エシャロットにはフラボノールとポリフェノール化合物が豊富に含まれており、実際にはタマネギやニンニクよりも多く含まれています。さらに、食物繊維、たんぱく質、ビタミンC、カリウム、葉酸、ビタミンA、ビタミンB6、マンガンも含まれています。
当社のフリーズドライエシャロットは、新鮮で優れたエシャロットから作られています。凍結乾燥により、元のエシャロットの自然な色、新鮮な風味、栄養価が保たれます。保存期間がさらに延長されます。
当社のフリーズドライ・フリーズドライ・エシャロットは、ミューズリー、スープ、肉、ソース、ファーストフードなどに加えることができます。当社のフリーズドライエシャロットを味わって、毎日の幸せな生活をお楽しみください。